- 20 л воды
- 4 кг меда
- 100 г дрожжей
- 50 г хмеля

Способ приготовления:

• Разведите мед в 20 л воды, добавить в полученный раствор хмель, кипятить раствор 1 час, затем процедить получившееся сусло и добавить в него 100 г дрожжей.

• Перелить пиво в бродильный чан, оставить на 5-6 дней при комнатной температуре с открытым отверстием.

• Через 5-6 дней отверстие закупорить, убрать чан в прохладное место.

• Через 2-3 дня домашнее пиво «Русское» можно разлить по бутылкам и убрать в прохладное место.