Коктейль «Соленая собака»

Коктейль «Соленая собака»- водка – 50 мл
- Грейпфрутовый сок – 100 мл
- Соль
- Лимон

Приготовление:

  • Берем высокий стакан и глазируем края солью.
  • Переворачиваем стакан вверх дном и смачиваем края долькой лимона, как внутри, так и снаружи.
  • Затем погружаем смоченные края стакана в блюдце с солью. Осторожно стряхиваем излишки соли.
  • На краях стакана появится солевой «иней». В отдельной емкости смешиваем хорошо охлажденную водку и грейпфрутовый сок.
  • Аккуратно, чтобы не задеть солевую окаемку, переливаем смесь в подготовленный глазированный стакан.
  • Этот коктейль подается без соломинки, а пьется прямо через солевой «иней». Сочетание вкусов незабываемое.

Comments are closed.