Компот из брусники с яблоками

Компот из брусники с яблоками- брусника – 2/3 стакана
- яблоки – 200 г
- сахар – 3/4 стакана
- вода – 3 стакана

Приготовление:

  • Яблоки зимних сортов очистить и нарезать дольками, залить подкисленной кипяченой водой.
  • Кожицу и сердцевину от яблок залить горячей водой, проварить7–10 минут, процедить и добавить сахар. Варить до растворения сахара. Затем погрузить плоды в сахарный сироп, довести до кипения и положить в него бруснику. Охладить и подавать.

Comments are closed.