Молочный авокадо

Состав:

40 мл вермута Bianco
20 мл кампари
10 мл сока лайма
50 гр сливочного мороженого
150 гр мякоти авокадо
чайная ложка черносмородинового джема
кусочек лайма

Как видите, коктейль будет состоять из довольно большого количества ингредиентов, но это совсем не значит, что его будет сложно приготовить. Прежде чем мы приступим к смешиванию, хочу немного описать сам напиток. Конечно, в нем преобладает вкус авокадо и сливок, однако травяные нотки вермута и цитрусовые нотки кампари ощущаются довольно выражено. Сок лайма дает небольшую горчинку, а черносмородиновый джем вносит в коктейль свой аромат. Итак, для приготовления этого напитка нам понадобится блендер. Кладем в него мякоть авокадо, черносмородиновый джем, а так же вливаем вермут, кампари, сок лайма и сливочное мороженое. Включаем блендер на средние обороты и ждем, пока все ингредиенты превратятся в однородную массу желто-зеленого цвета. После этого, перекладываем готовый коктейль в бокал и украшаем его кусочком лайма и любой зеленью или цветком.

Comments are closed.