Лето — сезон ягод и самое время готовить и пить морсы. Ягодный морс — идеальный напиток для жарких летних дней.
Ингредиенты для морса из ягод
ягоды (любые, больше разных ягод — вкуснее) — 1 стакан
вода — 1 л (примерно)
сахар — 1/2 стакана или мед
Способ приготовления морса из ягод
Ягоды помыть, размять деревянным пестиком (или деревянной ложкой), отжать сок, слить его в стеклянную банку, накрыть крышкой и поставить в холодильник.
Выжимки залить горячей водой, варить 10-15 мин, затем процедить. В полученный отвар влить охлажденный сок, добавить сахар или мед и хорошо размешать. Подавать охлажденным.
Приятного!