Томатный сок

домашних условиях самому. Если Вы этого никогда не делали - попробуйте!


Описание приготовления:
Обратите Ваше внимание! В этом рецепте указаны ингредиенты всего на 1 литр сока!

Томатный сок лучше всего хранится при комнатной температуре. Но если домашняя температура превышает 25 градусов, то сок лучше пастеризовать после того как закатали. Стерилизовать как обычно - 1 л банки около 10 минут, 2л - 15 минут, 3л около 25 минут.

Кстати не пугайтесь, при хранении сок обычно расслаивается. Обычно мякоть оседает вниз. После встряхивания все восстанавливается.

Comments are closed.