Ягодный компот с медом

Вам понадобится

Клубника 300 г
Вишня 300 г
Смородина черная 200 г
Мёд 200 г

Замороженные ягоды очень подходят для компотов и позволяют даже зимой радоваться вкусу летних ягод. В этом компоте вишня доминирует по вкусу, клубника придает непередаваемый аромат, а смородина добавляет насыщенности цвету. Мед заменяет сахар и завершает картину. В общем, это очень вкусно, полезно, и настроение поднимает!
Ингредиенты 1-го этапа:
Клубника 300 г
Вишня 300 г
Смородина черная 200 г

2-2,5 литра воды доводим до кипения и в кипящую воду кладем замороженные ягоды.

Когда вода вновь начнет закипать, сразу выключаем огонь и охлаждаем до комнатной температуры.
Ингредиенты 3-го этапа:
Мёд 200 г

Так как мед не стоит нагревать, чтобы не потерять его полезных качеств, мы добавляем его в остывший компот и перемешиваем до полного растворения. Пить вкуснее всего охлажденным.

Приятного!

Comments are closed.